¿Cómo podemos eliminar los grumos de los purés hechos en casa?

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¿Cómo podemos eliminar los grumos de los purés hechos en casa?

Primero cocina los alimentos al horno o al vapor. Al hacerlo, utiliza la menor cantidad de agua posible para que no se pierdan los nutrientes. La mayoría de los alimentos cocidos se pueden triturar bastante bien con un tenedor o una cuchara grande. Puedes obtener purés más homogéneos con la ayuda de una licuadora o una trituradora de alimentos. Si los grumos que quedan son muy pequeños y suaves, probablemente tu hija no tenga problemas.

 

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